Makanan Khas Nias


1.Gowi Nihandro (Gowi Nitutu ; Ubi tumbuk)
2.Harinake (daging Babi cincang dengan cacahan yang tipis dan kecil-kecil)
3.Godo-godo (ubi / singkong yang diparut, dibentuk bulat-bulat kemudian direbus setelah matang di taburi dengan kelapa yang sudah di parut)
4.Köfö-köfö(daging ikan yang dihancurkan, dibentuk bulat dan dijemur/dikeringkan/diasap)
5.Ni’owuru (daging babi yang sengaja diasinkan agar bisa bertahan lama)
6.Raki gae (pisang goreng)
7.Tamböyö (ketupat)
8.loma (beras ketan yang dimasak dengan menggunakan buku bambu)

2 thoughts on “Makanan Khas Nias

Tinggalkan komentar